Een aantal keer per jaar slachten we een aantal ossen uit onze eigen kudde Schotse Hooglanders en verkopen dit vlees onder de naam ‘Biesboschvlees’. Dit vlees wordt in eigen beheer verkocht in een divers vleespakket van 10 kg. Tijdens de zomermaanden verkopen we ook zomerpakketten.

Inhoud van een vleespakket van 10 kg:

  • Biefstuk (verpakt per 2 stuks)
  • Biefstuk van de haas (verpakt per 2 stuks)
  • Soepvlees
  • Schenkel
  • Entrecôte
  • Runderlappen
  • Sucadelappen
  • Magere braadlappen
  • Riblappen
  • Haché
  • Rollade ca. 500 gr.
  • Verse worst ca. 2 kg. (verpakt per 4 stuks)
  • Ongekruid gehakt ca. 2 kg. (verpakt per 500gr)

Inhoud van een zomerpakket:

  • Biefstuk van de haas (verpakt per 2 stuks)
  • Ongekruid gehakt ca. 2 kg (verpakt per 500gr)
  • Biesbosch-worsten 4x 4 stuks
  • Biesbosch-burgers 4x 4 stuks

De vleespakketten zijn uitsluitend verkrijgbaar op bestelling en alleen op de dag dat we het vlees verpakken.

Als u aangeeft interesse te hebben in een pakket, sturen wij u een (email-) berichtje tegen de tijd dat we gaan slachten. U kunt dan definitief beslissen of u een pakket wilt bestellen.

De prijs voor een vleespakket is € 125,- á contant (geen PIN mogelijk).
De prijs voor een zomerpakket is €63,-

Bij interesse kunt u onderstaand formulier invullen. Graag ook uw telefoonnummer vermelden.

Door het formulier in te vullen geeft u automatisch toestemming om uw gegevens op te slaan in ons klantenbestand.