Een aantal keer per jaar slachten we een aantal ossen uit onze eigen kudde Schotse Hooglanders en verkopen dit vlees onder de naam ‘Biesboschvlees’. Dit vlees wordt in eigen beheer verkocht in een divers vleespakket van 5 of 10 kg. Tijdens de zomermaanden verkopen we ook zomerpakketten.
Inhoud van een vleespakket van 10 kg, afhaalprijs €147,50:
- Biefstuk (verpakt per 2 stuks)
- Biefstuk van de haas (verpakt per 2 stuks)
- Soepvlees
- Schenkel
- Entrecôte
- Runderlappen
- Sucadelappen
- Magere braadlappen
- Riblappen
- Haché
- Rollade ca. 500 gr.
- Verse worst ca. 2 kg. (verpakt per 4 stuks)
- Ongekruid gehakt ca. 2 kg. (verpakt per 500gr)
Inhoud van vleespakket van 5 kg, afhaalprijs €74,-:
- 4×500 gram gehakt
- Haché
- Biefstuk (2 stuks)
- Riblap
- Schenkel
- Magere braadlappen
- Runderlap
Inhoud van een zomerpakket, afhaalprijs €72,00:
- Biefstuk van de haas (verpakt per 2 stuks)
- Ongekruid gehakt ca. 2 kg (verpakt per 500gr)
- Biesbosch-worsten 4x 4 stuks
- Biesbosch-burgers 4x 4 stuks
Inhoud van een duo vleespakket, afhaalprijs €72,00:
- Ongekruid gehakt 8x 250 gram
- Biesbosch-burgers 8x 2 stuks
- Biesbosch-worsten 8x 2 stuks
De vleespakketten zijn uitsluitend verkrijgbaar op bestelling en alleen op de dag dat we het vlees verpakken.
Betaling enkel contant, pinnen is op onze verkooplocatie niet mogelijk.
Bij interesse kunt u onderstaand formulier invullen of een mailtje sturen naar vlees@biesboschhoeve.nl. Wij sturen u een e-mail tegen de tijd dat we gaan slachten, zodat u dan uw definitieve bestelling kunt doorgeven.
Door het formulier in te vullen geeft u automatisch toestemming om uw gegevens op te slaan in ons klantenbestand.